CAMPIONE D ITALIA 2020

E' IL NOSTRO CHEF FABIO GALLO CHE SI AGGIUDICA IL TITOLO DI CAMPIONE D ITALIA 2020 NELLA CATEGORIA K1 CUCINA CALDA INDIVIDUALE, PREPARADO UNA SPETTACOLARE TRILOGIA DELL HALIBUT IN UNA INTERPRETAZIONE CHE LO HA VALORIZZATO AL MASSIMO ED ESALTATO CON UNO STREPITOSO GELATO AL WASABI CHE HA CONQUISTATO I GIUDICI INTERNAZIONALI.

OTTIMO RISULTATO ANCHE A STOCCARDA IN OCCASIONE DELLE OLIMPIADI DI CUCINA DOVE CON LA SQUADRA REGIONALE HA CONQUISTATO UNO SPLENDIDO BRONZO NELLA CATEGORIA COLD CULINARY ART, PRESENTANDO UN MENU GOURMET DI 5 PORTATE E 4 TIPOLOGIE DI FINGER FOOD 

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